Barschule - German Bartender School
Guest & Service Management

Kursbeschreibung
Wer hat nicht schon einmal bei einem Restaurant- oder Barbesuch schlechten Service erlebt? Du arbeitest als Servicekraft oder möchtest als Bartender dein Wissen auf diesem Gebiet vertiefen? In diesem Kurs erfährst du was wichtig ist, um sowohl die Zufriedenheit der Gäste wie auch die deiner Vorgesetzten sicherzustellen. So wirst du selbst mehr Spaß bei der Arbeit haben - und merkst das sicherlich auch beim eigenen Trinkgeld!
Kursgebühr:
99 € inkl. MwSt.
Kursdauer:
1 Tag (3 Std.)
Termine:
Kursinhalt
Fachtheorie
- Do´s and Dont´s für guten Service
- Der richtige Umgang mit kniffligen Situationen und "schwierigen Gästen"
- Know-how für einen fehlerfreien Servicevorgang
Fachpraxis
- Training zu Bestell- und Servicevorgängen in einzelnen Schritten
- Situationsbezogenes Rollenspiel
- Lauftraining mit Tablett
Das schreiben unsere Absolventen über unsere Barschule...